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2007年11月29日

話が違います。




どーもニクでございます。

風が強いです。とてつもないです。先日できた台風が温帯性低気圧に変わったと天気予報で言っていたのに風がぜんぜん止みません。
これで陽射しがあるんでしたらまだいいですが…

しかし沖縄の天気予報は当たりませんねぇ。気象庁に喧嘩売る訳ではありませんがホントに当たらない。今日の予報は曇りなのにガッツリ雨が降りましたからねぇ。




今日もダイビングや与論島に渡る予定のゲストさんもいたんですけどねぇ。裏に生えてるアセロラも実をつけてもう少しで赤くなるって矢先にこの風ですから…。以前台風で全滅したパッションフルーツの悪夢が甦る思いでございます。




一応今のところ明日は晴れる予報ですが海には影響が残るでしょうねぇ。
ダイビングなどを予定されてる方、充分気を付けて下さいね。  

Posted by ニク at 18:26Comments(0)TrackBack(0)

2007年11月28日

紅焼き芋。




どーもニクでございます。

風が強い強いと思っていましたらやはり来ましたか台風。この時期に来るなんて珍しいですねぇ。慌てて屋上のハンモックをはずしましたよ。早く風止まないかなぁ…

さてそんな風の強い中紅芋が安く手に入ったのでやりましたよ「紅焼き芋」。先日一部床板を張り替えたのでその余り木を一斗缶で燃やして、濡れた新聞紙とアルミホイルで包んだ紅芋をドボン。




そして待つこと1時間余り…ホクホクの紅焼き芋が出来上がりましたよ。




うまかったですねぇ。女子のお気に入りは紅焼き芋にバターを塗って食べる方法。私は試してないんですが味がまろやかになるようです。

皆さんもオリジナルの食べ方があったら教えてくださいね。

でも風の強い日はもうやめよう……。  

Posted by ニク at 00:36Comments(0)TrackBack(0)

2007年11月25日

一人一品。(俺2品)




どーもニクでございます。

とにかく風が強いです。コンテナで寝てる私としましては風の音で寝不足の日々が続いております。早く風がおさまってくれぬものかと願いつつ床に着く毎日でございます。




さて先日、一人一品大会が催されました。
わだちゃんがカボチャと凍み豆腐の煮付け、りなちゃんがゴーヤチャンプルー、はるかちゃんが卵焼きとえのきベーコンのバター風味。
さすがみんなうまいですねぇ。
私はというと大根の肉あんかけと冬の(私の)定番キャベツ鍋でございます。
最後は雑炊もやりましたよ。当たり前じゃないですか。




ゲストのみんなはもちろんゆうちゃん、サイダー、たけちゃんも満足してくれたみたいでよかったよかった。  

Posted by ニク at 20:52Comments(0)TrackBack(0)

2007年11月23日

みんなバラバラで来たのに…&お知らせ。




どーもニクでございます。

天気はいいのに風が強いですねぇ。布団を安心して干せないくらいです。さすがに今日新たに布団ばさみ買いましたよ。
布団干すと気持ちいいですからねぇ。




さて写真を見る限り団体さんぽいですが、実は皆さんここ数日のバラバラのゲストさんでございます。写した写真の関係上写ってない方もいらっしゃいますが(すいません!)マコちゃんとイケザワちゃんの2人組ぐらいであとは一人旅のゲストさんでございます。




皆さんから「沖縄に来て良かった!」、「また来ます!」とのお言葉を頂戴して私の方が宿名利に尽きるというものです。

こんな温かいお言葉を頂戴して宿を出る方、内地に帰る方に今日も私はこう言います。

「いってらっしゃい!!」


それとですね新たにJTBさんの「沖縄トラベルナビ」という情報サイトに掲載される事になりましたので一度ご覧になってみて下さい。

沖縄トラベルナビ
http://okinawa.travel/spots/view/823  

Posted by ニク at 00:59Comments(1)TrackBack(0)

2007年11月20日

もとぶ手作り市1周年。




こんにちは。住所不定ゲストハウス在住のゆみです。
今回はニクさんに変わってブログを更新します。




さて、月に一度の手作り市、この日は記念すべき一周年ということで、終始にぎわいをみせておりました。




私はというとたまたま仕事が休みということで、ニクさんに寿司(上)を交換条件に店番を任命され、流れるがままに琉球ガラスの売り子として手作り市に紛れてました。




沖縄にきて未だ半月、手作り市も初参加ということでしたが周りの方々はニクさんの人柄もあってか暖かい人ばかりで、焼き鳥やらいなり寿司やら食べ物を恵んでくれ、終始ホクホクしながら気分良く店番をやらせていただきました。




気付けば午後、琉球ガラスもぼちぼちいい感じに売れつつ、降りしきる雨の中ゲストハウスでの仕事を済ませたニクさん登場。




適度に休憩を取りつつ手作り市を徘徊させてもらってました。




後半はライブもあり、盛り上がりも最高潮!




その後ニクさんと私はそんな中そそくさと商品を片付け寿司に向けて現場を後にしました。




うーん沖縄、最高☆  

Posted by ニク at 00:00Comments(0)TrackBack(0)

2007年11月17日

とにかくBBQ。




どーもニクでございます。

しばらく雨が続いておりましたが、ここ暫くは天気も回復。今朝方ちょろっと雨が降ったくらいで暖かい穏やかな日が続いております。こんな日はやまちゃんで弁当でも買って外ゆんたくで食べるのがとても気持ちが良いです。




さて先日うちの常連さんマツ君が来ると言うのでBBQを催しました。久しぶりという訳ではないんですがせっかくだからといろんな人に声をかけまくりましたら参加人数総勢18人!
壮観でしたねぇ。

しかし私はいつものように焼き係…まともに食したのはウインナー3本くらいでございました。だって皆さん肉を前にすると目の色が変わるんですもん。
皆さんが腹一杯になった後にやっとサイダー君が焼いてくれましたよ。




しかし皆さんが喜んでくれて良かったです。

一酸化中毒手前まで頑張った甲斐があったというものでございます。  

Posted by ニク at 17:36Comments(0)TrackBack(0)

2007年11月09日

異文化交流と虹亀商店。




どーもニクでございます。

天気が安定しませんねぇ。雨、雨、晴れ。雨、雨、晴れの順でリズムを刻んでいます。ある意味安定してると言えるんでしょうかねぇ…

先日ビーチロックからロビンがやってまいりました。始め一泊の予定でしたが延拍していきました。私は正直なところ英語が大の苦手でして、唯一話せる言葉が「I can not speak english」くらいでございます。スペルもあってるかドキドキなくらい苦手でございます。
しかしロビンはとても話しやすうございました!何ていうんですか…ロビンの人柄ですかねぇ…日本語も交えながら話ししてくれるんですね。感動しましたねぇ。目から鱗でございます。
まだまだ拙い英語力でしたが、ロビン!ちゃんと聞いてくれてありがとう!!





それから先日、那覇の柏屋さんの御隠居、亀さんが八重瀬町に新しくお店を出すというので挨拶に来られました。
名前は紅型雑貨「虹亀商店」。紅型のTシャツや小物、ネパール・バリ・タイ等の雑貨等を扱っているお店でございます。HPは、




http://www.k5.dion.ne.jp/-nijigame/

でございます。隣にはパラダイスカフェというカフェあるそうです。興味のある方もない方も是非行ってみてください。

私も南部に遊びに行った時、遊びに行ける場所が増えましたよ!!!
  

Posted by ニク at 20:21Comments(0)TrackBack(0)

2007年11月03日

景色より食↑↑↑ワラ




どおも~ゲストの和田です~~♪♪

最近お仕事にも慣れてきた気がするんですが、どうなんでしょう・・・???(^υ^♪)ワラ

そんな私が今日はお休みだったので、ニクサンとりぃチャンの3人でニヤ②とドライブに出かけたんです。
そこでステキな休憩所→ヒロコーヒーファームにお邪魔したわけなんですが、来た瞬間にコーヒーのステキな香りに完全にノックアウトされたんです~(×~×)




私が注文したのは見るからに写メを撮りたくなるコーヒーゼリーだった訳ですよ。で、食べてみると想像以上にお口の中にコーヒーの素晴らしきハーモニーが木霊したのでした~。

無言で食べました…。




軽く余韻に浸りながらコーヒーの木を眺めているとカワイイ赤い実を見つけたのです。私はその赤い実がさっき醸し出したハーモニーの原産物だと思うととても感動し思わずまた写メを撮ってしまいました。

最後までコーヒー豆を買うか自分の中で葛藤しましたが財布の様子を伺ってみた所、今日は買う日ではないと渋々諦めるしかありませんでした。
次来る時は絶対買おうと思います。

皆さんもやんばるに立ち寄った際はコーヒーの素敵なハーモニー是非包まれてみてはどうでしょうか?  

Posted by ニク at 23:41Comments(0)TrackBack(0)